Alles ging seinen gewohnten Gang. Bis eines Tages mein Onkel seine Weinberge nicht mehr bewirtschaften konnte. Der kleine Weinbau stand nach dessen plötzlichen Tod auf der Kippe. Und ich bin in die Presche gesprungen.

Aus einem Zufall habe ich den Sprung ins kalte Wasser gewagt. Wobei man das als Winzer ja jedes Jahr aufs Neue tut. Mein Vorteil als Autodidakt war das Querdenken und der Erfolg durch Neugierde. Das know how kam durch die Ausbildung zum Winzer und die Zeit in Geisenheim.

Was sofort klar war: Meine Arbeit soll die Vitalität des Bodens erhalten und im Rhythmus der Natur stattfinden. Die zertifiziert biologische Bewirtschaftung mit Elementen der Biodynamie, einer Phase der ersten Annäherung, ist dabei Ausdruck meines Strebens nach höchster Qualität. Ich möchte vom Weinberg bis zum Keller selbst Hand anlegen - das geht nur klein und fein.

Der besondere Boden rings um Alzey und Weinheim besteht aus Melaphyr. Dieses vulkanische Gestein bringt puristische, stets expressive Rieslinge hervor. Für mich zeigt der Riesling hier den klarsten Terroirabdruck - ganz ungeschminkt und fein.

Auf meiner kleinen Hofreite mitten im Dorf keltere ich Weine ohne überflüssige Technik. Viel verändert hat sich hier nicht in den letzten 100 Jahren. Die Fensterläden, Türen und Tore tragen immer noch das blasse Grün. Ein Natursteinkeller unter der Scheune wurde zum Lager für meine Holzfässer.

Im Weinberg arbeiten wir mit der Natur, im Keller wird auf sie vertraut. Mich macht es stolz, als junger Winzer den einzigartigen Ausdruck meiner Heimat im Wein einzufangen und meiner Familie, Freunden und Gästen aus aller Welt ein Stück Kultur zurückzugeben.

Das Weingut ist Mitglied bei Bioland und befindet sich im Prozess einer Zertifizierung durch Demeter.

Weine

Alle unsere Weine sind durchgegoren (trocken), Ausnahmen sind gekennzeichnet.
Alle Weine sind nach Bioland-Richtlinien vinifiziert, Ausnahmen sind gekennzeichnet.

Gutswein
In der Symbiose von Sortencharakter und Handschrift zeigen meine Gutsweine Frucht und Finesse.

2018 Grau- & Weißburgunder
2018 Silvaner
2018 Riesling
NV Pinot Noir

Ortswein
Der Boden bestimmt den Charakter meiner Ortsweine - so zeigt sich deren Herkunft puristisch und unverfälscht.

2018 „Melaphyr" Riesling Kabinett restsüß - aus Alzeyer Lagen
2018 „Melaphyr“ Riesling - aus Alzeyer Lagen
2017 Alzeyer Weißburgunder

Lagenwein
Kleine Parzellen und deren Mikroklima formen einen speziellen Typus, der erst nach Reife auf der Hefe zutage tritt.

Ab dem Jahrgang 2019 wird es einen Riesling aus der Lage Rotenfels - Parzelle "Auf dem Grün“ - geben. Seien Sie gespannt!

Handwerk
Meine ganz besondere Machart erzeugt Unikate, die von ihrer einzigartigen Struktur leben.

2018 Zwei Zimmer, Küche, Barth
2018 Rosé
2018 Silvaner
2018 Sauvignon Blanc

Aktuelles

Weinlounge Alzey Vol. 2

Mittwoch, 24. April 2019 um 17:00

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